Pourquoi c'est important

Le café se divise nettement selon une ligne que la plupart des voyageurs ne connaissent pas : la torréfaction élimine le risque biosécuritaire. Le café torréfié est un aliment transformé et longue conservation que l'Australie accepte volontiers ; les grains verts sont un matériel végétal vivant qui peut transporter le scolyte du café, la rouille des feuilles de café et d'autres nuisibles dont les régions productrices de café australiennes sont indemnes.

Les voyageurs les plus concernés sont ceux qui ramènent des grains verts spécialisés pour les torréfier eux-mêmes, ou des cadeaux de grains crus provenant de pays producteurs de café — exactement les produits saisis au comptoir.

Restrictions

  • Déclaration : cochez « oui » à la question sur les aliments de la carte des passagers arrivants pour tout produit à base de café.
  • Autorisé après déclaration : grains entiers torréfiés, café moulu, capsules et dosettes de café, café instantané, et la plupart des mélanges de boissons au café commerciaux, en quantités personnelles.
  • Restreint : les grains de café vert/non torréfiés. Ils sont soumis à des conditions d'importation commerciales (traitement, permis) que les bagages des passagers ne peuvent pas satisfaire — attendez-vous à ce qu'ils soient saisis ou réexportés à vos frais.
  • Produits mixtes : les sachets contenant de la poudre de lait sont évalués selon les conditions laitières du pays d'origine ; les produits emballés commercialement de la plupart des pays passent sans problème.

Ce que dit la directive officielle

Les directives du DAFF pour les voyageurs autorisent le café torréfié et instantané emballé commercialement pour usage personnel avec déclaration, tandis que les grains de café non torréfiés (vert) sont soumis à des conditions d'importation dans le cadre de BICON, le système australien de conditions d'importation biosécuritaires. Les agents de biosécurité évaluent les articles déclarés à l'arrivée ; le café non déclaré — comme tout aliment non déclaré — risque un avis d'infraction même lorsque le produit lui-même était admissible.