यह क्यों ज़रूरी है
सूखे मशरूम कई ट्रैवलर्स के बैग में एक स्टेपल आइटम हैं — पैंट्री के लिए शिइताके, तोहफ़े के लिए पोर्सिनी, किसी हर्बलिस्ट से लिया मेडिसिनल फंगस। न्यूज़ीलैंड आम तौर पर सही तरह से सुखाए, पैक किए मशरूम को आने देता है, लेकिन ये फिर भी एक प्लांट-किंगडम प्रोडक्ट हैं जो ऐसे देश में प्रवेश कर रहे हैं जिसके फार्म्स और नेटिव फॉरेस्ट्स विदेशी पेस्ट्स और पैथोजन्स को बाहर रखने पर निर्भर हैं। मशरूम मिट्टी में उगते हैं, और मिट्टी न्यूज़ीलैंड बॉर्डर पर सबसे ज़्यादा जोखिम वाली सामग्री में से एक है: गंदगी का एक कण भी फंगस, नेमाटोड्स और कीड़े ला सकता है।
पाबंदियाँ
- कमर्शियल पैक्ड सूखे मशरूम को आम तौर पर अनुमति है। लेबल वाले सील्ड रिटेल पैकेट घोषित करने के बाद जल्दी पास हो जाते हैं।
- ताज़े मशरूम प्रतिबंधित हैं — ये फल और सब्ज़ियों के साथ फ्रेश प्रोड्यूस बैन के दायरे में आते हैं।
- सफ़ाई की जाँच होती है। दिखने वाली मिट्टी, कीड़ों के छिद्र या लार्वा वाले सूखे मशरूम टाइप अनुमति योग्य होने के बावजूद नष्ट कर दिए जाएँगे।
- पहचान मायने रखती है। घर पर सुखाए, जंगल से इकट्ठा किए, या बिना लेबल के मार्केट से खरीदे मशरूम को ऑफिसर के लिए आँकना कठिन है। अगर वे यह पुष्टि नहीं कर सकते कि फंगस क्या है और इसे कैसे प्रोसेस किया गया, तो सावधानी वाला फैसला इसे फेंकना ही होता है।
- इन्हें घोषित करें। सभी फूड को अपने NZ Traveller Declaration पर शामिल करना ज़रूरी है। सूखे शिइताके का एक घोषित पैकेट इंस्पेक्शन में सिर्फ तीस सेकंड लेता है; एक्स-रे में पाया गया अनडिक्लेयर्ड पैकेट NZ$400 का तुरंत जुर्माना लगा सकता है।
आधिकारिक मार्गदर्शन क्या कहता है
MPI के ट्रैवलर नियम सभी फूड और प्लांट प्रोडक्ट्स को घोषित करने के लिए कहते हैं, और सूखे फंगस प्रोसेस्ड प्लांट-प्रोडक्ट कैटेगरी में आते हैं जो इंस्पेक्शन के बाद आम तौर पर स्वीकार्य हैं। इसके विपरीत, फ्रेश प्रोड्यूस declare-or-dispose लिस्ट में है और इसे आने की अनुमति नहीं है। एयरपोर्ट पर बायोसिक्योरिटी ऑफिसर हमेशा अंतिम फैसला लेता है — पैकेजिंग, सफ़ाई और पहचान-योग्यता ही वे चीज़ें हैं जिन्हें वे देखते हैं। सील्ड रिटेल पैकेट लाएँ, इन्हें घोषित करें, और सूखे मशरूम इस लिस्ट के सबसे आसान आइटम में से एक बन जाते हैं।